SEMILAVORATO PER PIZZA
composizione: farina di grano tenero tipo "00", farina e semola di soia, semola rimacinata di grano duro

STRAPIZZA TIPO MIX 1

Mix per pizze dal gusto particolare, con più proteine, più digeribile, più fragrante.
La farina di grano tenero è ad alto tenore proteico.
Lievitazione di media/lunga durata, sopporta la tecnologia del freddo e lavorazioni particolari.

Imballo (sacco carta): Kg. 25
periodo di conservazione 1 anno