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Pizza 3D para astronautas

Houston, ¡tenemos.. una pizza!” Así es como podría ser el mensaje con el centro espacial en la Tierra por parte de los pilotos en los módulos que fluctúan en el espacio.

Mediante la tecnología de la impresión en 3D podría ser realidad dentro de pocos años. ¿En qué consiste la impresión 3D? En realidad es una evolución de la impresión en 2D que todos utilizamos en la oficina o en casa, solo que en este caso la tecnología está muy evolucionada ya que se consiguen crear verdaderos y auténticos objetos bajo nuestras miradas utilizando materias primas.
Por lo tanto ¿por qué no utilizarlo para reproducir comida y naturalmente pizza? Y así a la Nasa le han asignado una notable suma (125.000 $) en la investigación en Advanced Food Technology, confiando el proyecto a una Empresa de Austin, en  Texas, que está creando prototipos para imprimir comida comestible.
El estudio de la Nasa tratará sobre un sistema alimenticio 3D estudiado para largas misiones espaciales pues el actual programa podría provocar a la larga carencias alimentarias. Además, se está estudiando también el almacenamiento y el mantenimiento de las  materias primas en el espacio.
Quizá un día en nuestros viajes interplanetarios tendremos la posibilidad de gustar una pizza espacial sin sentir la nostalgia de casa. Todavía queda mucho camino que recorrer, pero por una buena pizza ¡no queda otra cosa que esperar!